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渴望吃冰皮月饼又想简单上手的,推荐这个冰皮月饼预拌粉做出的冰皮月饼,真的是超简单

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作者: Breakmiles

用料

渴望吃冰皮月饼又想简单上手的,推荐这个冰皮月饼预拌粉做出的冰皮月饼,真的是超简单的做法步骤

步骤 1

左向右依次是:冰皮月饼预拌粉、红豆馅、莲蓉馅、抹茶粉

步骤 2

烧开水,倒入200克开水在碗里

步骤 3

倒入冰皮月饼预拌粉

步骤 4

刮刀搅拌

步骤 5

成泥状,途中可以加点色拉油

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步骤 6
步骤 6

戴手套,用手和成团

步骤 7

盖保鲜膜进冰箱,冷藏15分钟

步骤 8

冷藏皮的过程中,准备好馅,大小25克左右一个 喜欢吃别的馅可以加

步骤 9

冷藏好的面皮拿出(这里可以加一些抹茶粉或者是可可粉什么的,多少安你自己的喜好来,想要颜色深一点就多放点) 切成小剂子,擀成薄片,将馅放进去包裹。 裹好放入月饼模具里压成型

步骤 10

超好看!味道超级软,像糯米团子🍡

渴望吃冰皮月饼又想简单上手的,推荐这个冰皮月饼预拌粉做出的冰皮月饼,真的是超简单的小贴士

冰皮月饼预拌粉直接用开水烫一下就是熟的了,不用另外用烤箱拷熟来 冷藏口感更好:-O!

菜谱创建时间:2019-10-18 22:16:28
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