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吃一回爱一回的鸡腿大乱炖,米饭又不够了🤓

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作者: bobo小姐
宝宝不爱吃菜,配上鸡腿乱炖吃了一大碗米饭🍚,告诉我其实还想再吃一碗

用料

吃一回爱一回的鸡腿大乱炖,米饭又不够了🤓的做法步骤

步骤 1

鸡腿一切为二,焯水去血水

步骤 2

豆角去头尾

步骤 3

土豆去皮切块,放入冷水中浸泡备用(不要切的太小块,要不然一炖就会软点没有了)

步骤 4

放入油,七成热放入三勺白糖,炒至焦糖色放入鸡腿

步骤 5

不停翻炒,待所有鸡腿都挂上糖放入姜蒜,料酒,生抽,老抽,耗油

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步骤 6
步骤 6

放入蔬菜,豆角和土豆,这个季节适合吃板栗,我又放了一些板栗,然后加入冷水,以没过所有食材为准

步骤 7

大火待水开后转文火慢炖20分钟,然后大火收汁,完美

步骤 8

米饭拌着汤汁也特别美味,可以尝试一下下哦

菜谱创建时间:2019-10-18 21:38:45
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