用APP打开

暖胃瓠子咸汤

401人浏览 9人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: Carol小厨娘
这道菜是跟奶奶学的,小时候经常做给我们吃,喝完一碗汤,暖心又暖胃。 所用食材瓠子或者葫芦都可以。 想家的时候,做点家乡的吃食,聊以慰藉。

用料

暖胃瓠子咸汤的做法步骤

步骤 1

瓠子去皮,去瓤,切片洗净备用。

步骤 2

葱花炒出香味,加入瓠子片翻炒。

步骤 3

翻炒至变软出水,加入水,烧开。

步骤 4

待瓠子片煮至透明时,倒入面糊。 面糊要边搅拌锅里,边倒面糊,以防结块。 最后加入调料:盐,白胡椒粉,香油。 根据个人口味来加。

步骤 5

最后来个小视频感受一下。

菜谱创建时间:2019-10-18 12:50:10
打开App收藏