【25个自家制酱料大公开】橙香沙拉酱

作者： Plantcept蔬食煮义

自己之前做过很多次用果汁做的沙拉酱，感觉果香都不够重，直至后来发现先将果汁的水分蒸发一点，做出来的酱汁就变得更浓郁，而且特别香。

用料

• 橙子 1个
• 橄榄油 2汤匙
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量

【25个自家制酱料大公开】橙香沙拉酱的做法步骤

步骤 1

用削皮器削出1茶匙左右的香橙碎皮，香橙切半后，挤出橙汁备用(大约需要100毫升)。橙汁倒入小锅中，开中火煮至水分蒸发一半(大概需要5-10分钟)。

步骤 2

关火摊凉后，倒入橄榄油搅匀，加盐和黑胡椒调至自己喜欢的口味。

步骤 3

想看更快的更新，记住要关注我的公众号plantcept哦❤️

菜谱创建时间：2019-10-16 15:43:08