营养美味山药饼/烤南瓜

作者： 默小暖

今日早餐： 黑米豆浆 奶香鸡蛋山药饼 烤南瓜 葡萄🍇 2019.10.14早餐

用料

• 山药饼
• 去皮山药 150克
• 面粉 200克
• 酵母 3克
• 奶粉 10克
• 玉米油 15克
• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 20克（低糖分量）
• 烤南瓜：
• 南瓜 适量
• 有盐黄油 适量
• 黑胡椒 少量
• 200度30分钟

营养美味山药饼/烤南瓜的做法步骤

步骤 1

1、山药去皮蒸15分钟然后压成泥，然后依次加入面粉、酵母、细砂糖、牛奶、鸡蛋、玉米油揉成光滑的面团

步骤 2

2、揉成面团后盖住醒发15分钟

步骤 3

3、然后擀成1cm后的圆饼

步骤 4

4、然后用模具刻出自己喜欢的形状

步骤 5

5、盖上保鲜膜发酵至1.5～2倍大（发酵时间约1.5小时）

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步骤 6

步骤 6

6、平底锅不放油小火慢煎

步骤 7

7、煎至两面金黄色面饼微微膨胀即可

步骤 8

8、成品出炉啦，真是好吃又营养呀^_^

步骤 9

9、解剖图，哈哈～～

步骤 10

10、烤南瓜：烤箱预热200度，南瓜洗净去皮切小块，然后放入垫有烤盘纸的烤盘里面，加少许黄油和黑胡椒提味

步骤 11

11、烤箱200度烤30分钟即可（喜欢焦香一点的可以适当延长5分钟）

步骤 12

12、金灿灿的味道真香

步骤 13

13、有没有隔着屏幕就想吃的欲望，哈哈～～

步骤 14

14、黑米豆浆

营养美味山药饼/烤南瓜的小贴士

山药饼如果吃不完可以放冰箱冷藏大概一周，不过尽量早吃完以免影响口感^_^

菜谱创建时间：2019-10-15 18:45:34