简单快手#猪油拌面#

作者： 默小暖

简单快手又美味可口的早餐，快动手试试吧，哈哈^_^ 今日早餐： 猪油拌面 莲子百合枸杞猪横利汤 肉末蒸蛋 石榴 2019.10.12早餐

用料

• 面条 2份
• 生抽 一小勺
• 糖 1小勺
• 醋 少许
• 猪油 适量
• 葱花 适量
• 肉末 适量
• 文末有熬猪油方法

简单快手#猪油拌面#的做法步骤

步骤 1

1、取一锅，加入适量水，将锅内水煮开，下入面条捞熟

步骤 2

2、取一个碗，加入一勺生抽、一小勺醋、1/4勺细砂糖、加入一块猪油和肉末（猪油和肉末是我之前做好的，肉末：将五花瘦肉剁成末，然后加少许生粉抓匀，起油锅炒一下，加入适量生抽、盐、细砂糖炒好）

步骤 3

3、加入一勺煮面的汤和葱花

步骤 4

4、然后将煮好的面条拌匀就可以了

步骤 5

5、味道挺特别的，挺好吃的

步骤 6

6、肉末蒸蛋

步骤 7

7、枸杞猪尺汤

步骤 8

8、今日份水果^_^

简单快手#猪油拌面#的小贴士

买回来适量猪板油洗干净切成小方块，取一个干净的锅，放入猪板油炒匀后加入一小碗水，大火烧开后转小火把猪板油熬成微微焦黄的猪肉粕，就是猪油渣的意思，然后关火冷沥出猪油渣，这样猪油会比较光亮，完全冷却后放冰箱冷藏，隔天取出来就是猪油了。

菜谱创建时间：2019-10-15 15:47:44