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儿童营养餐👉黄油西兰花鲜菇炒虾仁的做法

儿童营养餐👉黄油西兰花鲜菇炒虾仁

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作者: 甜豌豆哎
甜豌豆哎
鲜虾仁、西兰花、胡萝卜、杏鲍菇的搭配,色彩鲜艳,营养丰富,加上安佳黄油的浓浓奶香,挑食的小朋友也抵不住诱惑,半盘很快就下肚了。用安佳黄油低温烹饪给小孩做美味营养的儿童餐,更易小朋友消化吸收,食物奶香浓纯,好看又好吃。

用料

儿童营养餐👉黄油西兰花鲜菇炒虾仁的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好食材。安佳黄油源于自然,原生态的草饲使得安佳黄油富含CLA等不饱和脂肪酸,β胡萝卜素。GA神经节脑苷脂, 源于牛奶,促进儿童大脑发育。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油50克,分切成2块。安佳黄油含有浓缩牛奶营养,可以让食物更浓纯好吃。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西兰花用盐水浸泡半小时,后去梗,切成小朵。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲜虾,去头剥壳,挑去虾线。加一勺盐,淀粉,料酒,抓匀备用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

杏鲍菇洗净,切片备用。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将西兰花焯水备用。水里记得加盐调味!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅,放入黄油。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

稍热后,放入切好的蒜瓣,炒香。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入杏鲍菇,胡萝卜翻炒。杏鲍菇变软即可,盛出备用。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里再放一块黄油,5分热后放入洗净的虾仁翻炒。黄油的烟点低(熔点31-34度),和口腔温度最接近,很容易就把食物煎熟。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾仁变色后,将杏鲍菇,胡萝卜,沥干水份的西兰花一起放入,翻炒片刻。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅时,可根据喜好,添加盐和胡椒粉。注意,西兰花经过焯水后是咸的,虾仁也是咸的。天然奶香,更好的提升食材本身味道,全家都喜欢呢!

菜谱创建时间:2019-10-15 00:41:59
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