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姜汁酱油隔水“吹”鸡
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作者:
宅家食记
隔水“吹”熟,鸡汁留在鸡肉内,吃起来口感滑而鸡味十足,真的不错哦!
用料
鸡
1只
姜汁
小半碗
生抽
2勺
蜜糖
适量
姜汁酱油隔水“吹”鸡的做法步骤
步骤 1
姜汁,生抽,小许盐和蜜糖
步骤 2
将调好的汁涂在鸡外内
步骤 3
腌制2小时
步骤 4
隔水蒸20-25分钟
步骤 5
斩件上碟
步骤 6
如果觉得不够咸,点汁食用
菜谱创建时间:2019-10-14 18:50:22
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