红糖坚果糍粑卷

作者： ALICE88

老公、老爸的最爱，看着他们吃，很幸福 尝试了很多不同的方法，发现这样做出来是最快手，味道也适合的。 微信公众号：闻香拾味 加微信：qq710261320， 备注：下厨房，拉入里美食群 关注领更多精彩菜谱

用料

• 饼皮
• 糯米粉 140克
• 红糖 5克
• 玉米淀粉 40克
• 牛奶 240克
• 馅料
• 黑芝麻（熟） 5克
• 白芝麻（熟） 5克
• 核桃仁 5克
• 红糖 10克

红糖坚果糍粑卷的做法步骤

步骤 1

饼皮材料混合

步骤 2

用蛋抽搅拌均匀成流动的液体

步骤 3

将液体放入微波炉加热2分钟，掌握不好火候的同学，可以在微波炉加热到一半固体一般粘稠的糊状物时取出

步骤 4

用刮刀拌匀成这样的状态，再微波稍微加1分钟

步骤 5

变成这样黏稠的状态，保鲜膜包裹，放冰箱冷藏保存半小时到一小时

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步骤 6

步骤 6

核桃仁芝麻仁炒熟

步骤 7

用刀切成果仁碎

步骤 8

取出饼皮材料，在表面撒上干糯米粉防止粘手，用擀面杖擀成薄片，约2-3毫米。

步骤 9

不粘锅刷一层薄薄的油，加热后放入饼皮，待一面金黄后，翻面，另一面也煎至金黄。

步骤 10

取出煎烤好的饼皮放在吸油纸上，趁着热乎，撒上芝麻核桃碎，撒上红糖，可以依据自己口味增减红糖的用量。

步骤 11

迅速卷成卷，等待一会，利用余温将红糖溶化，红糖汁将会包裹住坚果碎，使坚果碎不会脱落。

步骤 12

用刀把卷均匀的切开，作品就完成啦！

步骤 13

趁热享用吧！

步骤 14

老爸最爱

步骤 15

老公一人可以解决一盘

菜谱创建时间：2019-10-14 15:25:31