莴笋1根去皮洗净。
茎部切成片状。
叶子切成小段。
五花肉1小块,切成片。
起锅烧油,油温五成热放入肉片炒熟。
放入老抽半勺翻炒一下上色盛出备用。
葱1小段切片。
起锅烧油,油温五成热放入葱片炒出葱香味来。
放入茎部翻炒一下。
放入叶子继续翻炒。
放入炒好的五花肉继续翻炒。
放1勺盐,1勺味达美大火炒半分钟后出锅。