鱼滑豆角丁

作者： 猫厨房

买菜回来娃儿妈妈才说今天断食，本来想随便弄一下和小娃娃有肉有菜就好了，没卖相但是出乎意料的好吃，于是记录一下，本菜灵魂：橄榄菜

用料

• 两人份，胖豆角六条左右
• 鱼滑四两
• 橄榄菜半汤匙
• 生抽一点点
• 蚝油半汤匙

鱼滑豆角丁的做法步骤

步骤 1

胖豆角洗净切粒，这种豆角熟了会比较软

步骤 2

鱼滑焯一下，用水冲凉切细丝，再剁碎

步骤 3

少量油热锅，加入橄榄菜，加入豆角粒/鱼滑粒翻炒两分钟，加入蚝油，生抽，一点水焖制熟。即成～

菜谱创建时间：2019-10-14 12:26:51