香菇洗干净，把香菇根去掉。
每个香菇用手掰成两半
放一点橄榄油，放一点辣椒面、盐。将其和香菇搅拌均匀。
烤箱预热200度，烤20-30分钟。期间注意点烤箱内，看着差不多了就可以取出了。（因为香菇大小不一）
往香菇上研磨撒点黑胡椒碎，可以开吃了。