健康无盐无须腌制酸菜

作者： 森妈的私房

用料

• 芥菜 1000克
• 白醋 500毫升

健康无盐无须腌制酸菜的做法步骤

步骤 1

市场上买回新鲜的芥菜，一整棵用清水洗一下，太阳底下晒一天，晚上就可以做酸菜

步骤 2

锅中放入1.5升的水煮开，倒入白醋关火，芥菜的根部，茎部先放下去烫1分钟

步骤 3

然后再用锅铲把叶子部分浸泡在水，水未过叶子

步骤 4

盖上盖子一夜，第二天可以拿出来炒着吃，包饺子吃…………

健康无盐无须腌制酸菜的小贴士

锅铲一定不能有油 喜欢吃酸爽的盖上盖子2小时就可以吃

菜谱创建时间：2019-10-11 18:13:15