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三分钟学会饺子皮葱花脆饼

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作者: 坂2坂
很久之前看了蔡澜老师的微博,他分享了一道葱花饺子的做法,馅料是纯纯的葱花,自己试着做了几次发现葱花太多的话口感不是很好,所以就改良了一下。 这道菜十分简单,做起来特别特别特别方便。

用料

三分钟学会饺子皮葱花脆饼的做法步骤

步骤 1

大葱切碎成葱花撒图上这种勺一平勺的黑胡椒粉,再来一勺油拌匀 最好是猪油,没有的话菜油也可

步骤 2

饺子皮拿起一摞擀大

步骤 3

放点葱花

步骤 4

像这样包起来

步骤 5

再把左右两边稍微折一下封个口就行了。

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步骤 6
步骤 6

然后锅内下猪油,煎到这个程度就可以出锅了。

步骤 7

建议搭配的蘸料 生抽2勺+糖1/2勺 搅匀 甜甜的酱油味道 喜欢吃辣的再来点小米辣就可以啦 非常好吃 面皮酥脆,里面的葱花裹夹着黑胡椒的香气,完全没有葱花的辣味,反倒是有一种清爽的口感。搭配上点甜酱油,好吃极了。

菜谱创建时间:2019-10-10 19:50:44
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