烤冷面撕成块,可以再撕大点
火腿切片,葱切块
锅内倒油,下入鸡蛋炒散
加入火腿,烤冷面翻炒,加入一点水炒至水干
加入蒜蓉酱,蕃茄酱,糖,陈醋炒匀,盐根据个人口味可加可不加
炒匀加葱翻炒至断生出锅即可
撒芝麻,葱花,香菜来吃即可,喜欢吃辣的蒜蓉辣酱可以多加。