梭子蟹焗饭

作者： 杭州coco

米饭包裹着蟹黄的香，无敌了，我觉得湖蟹也可以做

用料

• 梭子蟹 只
• 葱 根
• 盐 克
• 蟹一只 1只
• 饭
• 油

梭子蟹焗饭的做法步骤

步骤 1

用铸铁锅锁水性好，里面放油。放煮好的大米饭。铺平

步骤 2

青蟹湖蟹梭子蟹都可以。把蟹对半切最好。

步骤 3

放姜，重点：蟹得开口带黄的的一面一定是接触米饭的。

步骤 4

大火后小火八分钟。

步骤 5

可以蒸鱼豉油糖葱水单独煮个酱汁。

步骤 6

时间到淋酱汁

步骤 7

锅巴饭。有煲仔饭的感觉不？饭太好吃了。都是蟹黄的香！！！

菜谱创建时间：2019-10-07 18:42:42