1、制作馅料 把黄油和牛奶使用打蛋机充分打散混合，打到有点发白为止， 将鸡蛋液分次加入，每加入一次鸡蛋液都要慢速搅拌均匀，依次加完为止。
搅拌均匀后，加入肉松，烤熟的白芝麻、葱花，搅拌均匀放入裱花袋备用。
将干性材料倒入搅面机中（高粉、糖、酵母、奶粉），将湿性材料倒入搅面机中（牛奶，水，鸡蛋液、蜂蜜）。 先慢速搅拌再加速搅拌，把面团打到稍微有点光滑的时候， 加入盐和黄油，先慢速搅拌再加速搅拌均匀，直到将面团打至光滑为止。
将打好的面团取出，拍好形状盖上保鲜膜，放在桌上松弛15分钟左右。
将松弛好的面团分割成大小均匀的面团，大概90g左右，搓圆盖上保鲜膜，再次松弛15分钟。
将松弛好的面团取出，90g的面团再次均匀的分割为三份，
每一小份都搓成粗细相同，长度相同的长条状，然后编织成麻花状，两头接口捏紧，接口向下放入烤盘。
将成型的面团放入发酵箱中，以艾瑞斯温度为参考，使用干温45℃，湿温55℃进行发酵，大概40分钟左右。
将发酵好的面包均匀的刷上鸡蛋液，静止两三分钟、
将之前装在裱花袋里的馅料均匀的挤在面包上
撒上之前准备的瓜子仁
放入烤箱，以艾瑞斯烤箱温度为参考标准，使用180℃的热风，烘烤8分钟左右就可以了。
出炉效果