〈凉拌疙瘩丝〉，喝粥就吃这个。欣小厨 😉

作者： 欣小厨_家中小厨娘

用料

• 疙瘩丝 半斤
• 辣椒
• 葱 1.5根
• 干辣椒 1把
• 麻椒 1把
• 糖 半勺
• 酱油 1.5勺
• 白醋 大半勺
• 蚝油 大半勺
• 辣椒 1个
• 老干妈辣椒油 1勺

〈凉拌疙瘩丝〉，喝粥就吃这个。欣小厨 😉的做法步骤

步骤 1

葱花切好。

步骤 2

锅热油，干辣椒，麻椒。爆油。

步骤 3

蒜切末，和葱花一起放到疙瘩丝上。（疙瘩丝提前泡好，要不咸。）

步骤 4

放，糖，蚝油，酱油，白醋。（应该放两滴香油，家里没有我就没放。）

步骤 5

辣椒丝放上去，老干妈辣椒油放上去。

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步骤 6

步骤 6

爆好的热油浇上去就好了。

步骤 7

好吃极了。

菜谱创建时间：2019-10-07 08:49:45