凉拌青瓜洋葱

作者： Maggiexie

国庆那天，老公说想吃洋葱，就买了个，炒了半个，家里其他人又不吃，剩下的半个等到今天才给解决了，老公说凉拌吧，应该好吃。额，那，试试？嗯，的确不错啊，哈哈

用料

• 洋葱 半个
• 青瓜 1根
• 生抽 3勺
• 蚝油 1勺
• 陈醋 2勺
• 蒜 若干
• 小米辣 2个
• 油 适量
• 盐 适量
• 白糖 少许

凉拌青瓜洋葱的做法步骤

步骤 1

都是很简单的做法，就没拍过程图了。 青瓜拍烂切块，洋葱切条后过一下开水，然后再过一下冷水，沥干，是的，生的洋葱，我吃不下，哈哈 处理好的青瓜跟洋葱倒在同一个容器里

步骤 2

生抽蚝油陈醋糖盐混合，倒进装青瓜的碗里，蒜跟小米辣切末，铺在最上面 热油，然后油滚滚倒在小米辣跟蒜末上，开始搅拌，静置一会就可以吃了，放进冰箱后再吃，会更好吃

步骤 3

中午做的，放到晚上再吃，老公全吃完了，赞

凉拌青瓜洋葱的小贴士

没什么技巧的一道菜，就倒热油的时候小心点，别被烫到。看着文字有点啰嗦，但，其实挺好操作的

菜谱创建时间：2019-10-06 20:12:54