外婆酱油荷包蛋

作者： 原来是娜娜呀

下雨天的时候特别怀念外婆烧的酱油荷包蛋，再加上一碗阳春面

用料

• 鸡蛋 4个
• 葱 适量

外婆酱油荷包蛋的做法步骤

步骤 1

锅热下油，油热后，敲蛋，煎荷包蛋

步骤 2

翻面煎好，蛋黄七分熟后，拿出，放在一边的碗里备用

步骤 3

锅里加入适量油，油热后，放入煸葱

步骤 4

葱软，变色，出葱香后，倒入事先配好的酱油（生抽：味淋：水=1:1:1）（没有味淋放糖即可）

步骤 5

放入煎好的荷包蛋，收汁即可

菜谱创建时间：2019-10-05 13:32:13