老佛爷十全大补膏

作者： 凡妈的小厨房

用料

• 阿胶 55克
• 黄酒 55克
• 红糖 330克
• 去核红枣 170克
• 去核桂圆 45克
• 枸杞 25克
• 去核山楂 55克
• 老姜 165克

老佛爷十全大补膏的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

把红枣去核，山楂去核，桂圆去核，或者直接买现成的已去核的。老姜切小薄片待用。

步骤 3

55克阿胶敲小块放入主锅，可盖保鲜膜

步骤 4

设置20秒速度10打磨

步骤 5

打磨好，倒入55克黄酒，设置15分钟80度速度1

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步骤 6

步骤 6

把所有材料都放入主锅，设置25分钟100度速度1

步骤 7

煮好后，再设置1分钟速度10打磨

步骤 8

想要浓稠点，再10分钟温度V速度1开盖熬成膏

步骤 9

出锅喽

老佛爷十全大补膏的小贴士

红枣、山楂用已经去核的干红枣和干山楂，这样刚好装2瓶280毫升。

菜谱创建时间：2019-10-04 23:34:04