猪肉切片。
放在绞肉机里绞成肉泥。
豆腐用刀背搓成豆腐泥。
加一个全蛋。
一勺淀粉。
一勺生抽。
葱花和姜末，记得加盐，步骤图我忘了拍。
加入豆腐。
下面的动作就是用筷子按一个方向搅拌，搅拌，再搅拌。
手心里抹点油，挖一块肉，放在掌心揉成肉团。
沸水，将肉丸放在锅里，全部漂浮起来说明输啦。
炖小菜，既简单又好吃。