家常快手炒蒜薹

作者： 坂2坂

蒜薹具有杀菌防流感的功效，对痔疮也有一定的帮助，其中含有丰富的纤维有助于排便。

用料

• 蒜苔 1把
• 五花肉 适量
• 五香粉 半勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 糖 2克

家常快手炒蒜薹的做法步骤

步骤 1

五花肉切条 我喜欢吃稍微有点有点肥肉的所以用了五花肉，不喜欢的话可以换成里脊

步骤 2

蒜薹切寸段洗净

步骤 3

下油下入五花肉炒至变色

步骤 4

放入五香粉和生抽给肉上色上味，炒出香味后下蒜薹。

步骤 5

翻炒几下后加水加老抽上色，盖盖大火收干汤汁即可(不要收的太干，有点汤汁泡饭好吃)。出锅前放点糖提鲜，再试试味道不够就加点盐。

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步骤 6

步骤 6

出锅啦

菜谱创建时间：2019-10-04 14:11:02