跟开国第一宴同款的简易版－干㸆明虾

作者： 李家味道

用料

• 虾 6只
• 葱、姜 适量
• 糖 3大勺
• 老抽、盐、食用油 适量

跟开国第一宴同款的简易版－干㸆明虾的做法步骤

步骤 1

虾用剪刀将虾须、虾头尾尖刺剪掉。然后将虾开背取出泥线洗净备用。

步骤 2

葱、姜切米备用。

步骤 3

热锅凉油，放入明虾。

步骤 4

煎至两面变色，出来虾油。

步骤 5

加入葱、姜米炒香。

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步骤 6

步骤 6

锅中加水稍没过明虾，加入1勺盐、3勺白糖调味。

步骤 7

煮开后加老抽调色，大火收汁。

步骤 8

汁收至浓稠，即可出锅。

菜谱创建时间：2019-10-04 14:03:12