炒薯粉条

作者： 光辉岁月1688

用料

• 干薯粉条 3片
• 包菜 1个
• 红萝卜 1根
• 五花肉 适量
• 香菇 6个
• 食盐 适量
• 辣椒酱 1勺

炒薯粉条的做法步骤

步骤 1

红萝卜切丝备用

步骤 2

包菜切丝备用

步骤 3

水煮开后将薯粉条下锅煮至透明捞出过冷水，沥干备用

步骤 4

五花肉切细条，香菇泡发后切条，一起下锅翻炒

步骤 5

放入红萝卜丝翻炒

步骤 6

加适量的猪油，再放入包菜丝翻炒，配茶炒熟后加适量食盐和一勺辣椒酱调味

步骤 7

最后加入薯粉条翻炒均匀就可以出锅了。

炒薯粉条的小贴士

1，薯粉条过水的时候只要薯粉条变透明了就可以关火出锅过冷水，煮太过了就很容易糊成一坨。 2，最后翻炒薯粉条过程中最好用筷子代替锅铲来炒，这样可以防止锅铲把粉条铲断铲坨。

菜谱创建时间：2019-10-03 19:08:17