小白易成功宇宙无敌好吃🤓的内蒙羊肉汆面片

作者： QiqigeGu

呼和浩特地区的特色做法，本来今天想做面片，就上下厨房上搜了搜，发现没有我们这里的做法，就打电话给姑姑，姑姑又教我一遍，我就想分享给你们🤓

用料

• 羊肉片 按需
• 生抽 少许
• 老抽 少许
• 盐 适量
• 姜丝 少许
• 西红柿 1个
• 葱 1根
• 土豆 1个
• 香菇 3朵
• 菠菜 一把
• 香菜 1根
• 小辣椒 放不放都行
• 面粉 按需

小白易成功宇宙无敌好吃🤓的内蒙羊肉汆面片的做法步骤

步骤 1

揉面团，我妈说三揉三醒

步骤 2

各种食材羊肉切片，土豆西红柿香菇切丁，西红柿分两份一份腌肉一份爆香，姜切丝，葱切成葱花，葱花分两份，一份腌肉一份爆香，香菜菠菜简单切段。羊肉片加老抽生抽姜丝盐番茄丁葱花腌制二十分钟

步骤 3

热油，先加葱花爆香，然后放西红柿丁炒一炒，最后放土豆丁炒一下，我还加了香菇丁一起炒

步骤 4

然后加水煮一会，这个时候可以擀面片了，十分钟左右土豆香菇软了以后揪面片，然后再下腌好的羊肉片，一起煮到面片熟了，最后下菠菜煮一下就出锅了

菜谱创建时间：2019-10-03 13:20:39