甜椒炒牛肉

作者： cat_小馋猫

用料

• 牛肉 300克
• 甜椒 1个
• 姜 适量
• 料酒 1勺
• 淀粉 2勺
• 水淀粉 适量
• 鸡精 1勺
• 蚝油 2勺
• 盐 适量

甜椒炒牛肉的做法步骤

步骤 1

甜椒切块。姜切片。牛肉切片，放碗里加入料酒、淀粉、鸡精，搅拌均匀腌制10分钟

步骤 2

锅里放油，加入姜片煸香，放甜椒翻炒，加入牛肉，翻炒至牛肉变色，加蚝油翻炒，加盐调味，最后加水淀粉勾芡收汁，装盘

甜椒炒牛肉的小贴士

1、甜椒也可以换成青椒炒

菜谱创建时间：2019-10-02 19:32:11