宿舍小炒鸡胸肉

作者： 酒酿水蜜桃呀

今天莫名的想吃鸡胸肉～盘它～

用料

• 鸡胸肉 2块
• 青椒 2个（一个辣一个不辣）
• 蒜头 7.8瓣
• 酱油 2勺
• 料酒 2勺
• 蚝油 0.5勺
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 黑胡椒粉 少许

宿舍小炒鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

从超市买了两块鸡胸肉，洗干净，把表膜剥一剥

步骤 2

准备一根辣和一根不辣的青椒，不知道细分是什么名字，就统一叫青椒吧，当然不喜欢辣的可以都选择不辣的

步骤 3

把鸡胸肉切成一小块一小块，别太小了，要不然不好夹

步骤 4

加入两勺酱油两勺料酒少许蚝油盐鸡精黑胡椒粉搅拌腌制20分钟

步骤 5

把蒜头剁一剁，比较懒所以还是挺大的。青椒长的有点辣的切成小段，青椒有点矮肥的切成一片片

步骤 6

起锅烧油，放入鸡胸肉炒至泛白捞出

步骤 7

还没熟呢，就是泛白而已，大概这样

步骤 8

锅中倒油，放入蒜头和辣的青椒炒到闻到香香的微微辣辣的

步骤 9

放入鸡胸肉翻炒，至鸡胸肉可用筷子插入

步骤 10

放入不辣的青椒和少许酱油（感觉味道可以的也可以不放）再翻炒一下

步骤 11

装盘～

宿舍小炒鸡胸肉的小贴士

感觉这样的鸡胸肉嫩嫩的，不柴，就是要注意别煮太老了～

菜谱创建时间：2019-10-02 15:22:26