润肺去燥汤/雪梨+无花果+海底椰+猪瘦肉

作者： 蔡菜籽CL

不知不觉 已经立秋了 立秋已至 酷热未退 秋老虎肆虐无常…… 这个季节 适合煲个润肺去燥汤 作为广东师奶 煲汤就跟煲粥那么简单 一会建好菜谱不知有没有人看🙈🙈 煲一个汤 炒几个小菜 然后静静等那个 日出而作/日落未归 值得你守候一生的爱人....... 诶，诶，回来 国庆长假不是让你煲剧哈 煲汤、煲汤、煲汤.......🤣🤣

用料

• 猪瘦肉 200g
• 海底椰 数片
• 无花果 5个
• 雪梨 1个
• 陈皮 1小片
• 鲜百合 1个
• 太子参 少许
• 食盐 少许
• 清水 适量

润肺去燥汤/雪梨+无花果+海底椰+猪瘦肉的做法步骤

步骤 1

海底椰功效：止咳润肺

步骤 2

无花果功效：清热解毒、润肠通便、抗炎利咽

步骤 3

材料一览图

步骤 4

雪梨洗净，切块去芯，不用去皮

步骤 5

材料冼净，浸泡一小会

步骤 6

猪瘦肉洗净，冷水入锅，锅里放入两片姜，水开煮一分钟取出冲冷水。所有煲汤的肉类都应该这样焯水过冷河处理，去血水、去腥骚味。

步骤 7

将雪🍐、瘦肉一起放入汤煲炖煮，水量自己掂量，中小火半小时，小火一小时

步骤 8

这是煲了半小时的状态……

步骤 9

汤快喝完了，才想起煲好的状态没有拍图😂😂，赶紧补一张

步骤 10

此汤比较清淡，也不油腻，调入些许盐即可食用。

菜谱创建时间：2019-10-01 17:23:17