可乐鸡翅（步骤超简单的懒人快手菜）

作者： 霹雳小熊贝贝

孩子特别爱吃可乐鸡翅，其实我觉得用翅中做最好吃，不过最近翅中太贵了，换成翅根了🤭 孩儿他爹每次做可乐鸡翅都弄得有点复杂，我觉得简单点就挺好吃了，想当年在宿舍住，条件简陋，做可乐鸡翅洗净就直接进锅炖了，连焯水都省掉也挺好吃的

用料

• 可乐 1听
• 鸡翅根 8个
• 生抽 1大勺

可乐鸡翅（步骤超简单的懒人快手菜）的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净焯水，为了入味可以洗净后在鸡翅上划两条刀口再烹饪

步骤 2

焯好的鸡翅洗净浮沫放入锅中，倒入可乐，刚刚没了鸡翅即可（鸡翅会有点飘起来，可乐的量将近没了鸡翅即可）

步骤 3

放入一大勺生抽/酱油，中大火炖熟即可，如果担心鸡翅上面露出的部分不够入味可以中间翻一翻。鸡翅比较容易熟，尤其还是焯过水的，但多煮一会儿会更入味。

步骤 4

汤汁收的差不多了就可以关火出锅了，大概留如图上那点汤汁就可以了，如果着急的时候可以改大火收一下汁，留下一点粘稠的汤汁就好，凉了以后这些汤汁还会凝结成冻，汤汁配米饭或者凉了的冻配米饭也很好吃。

可乐鸡翅（步骤超简单的懒人快手菜）的小贴士

多煮一会儿熬掉大部分汤汁会让鸡翅更入味，留下少量汤汁配米饭很好吃，虽然有点不太健康

菜谱创建时间：2019-10-01 17:09:57