西葫芦抱蛋——减脂快手早餐

作者： 叁叁营养咨询

最简单的西葫芦和鸡蛋的搭配，从洗菜到出锅10分钟即可，味道同样美味～

用料

• 西葫芦 半个
• 鸡蛋 2个
• 盐 克
• 黑胡椒

西葫芦抱蛋——减脂快手早餐的做法步骤

步骤 1

全部原料，是不是不能再简单了，切丝神器家中常备；

步骤 2

西葫芦擦丝放入少许盐搅拌，放置两分钟；

步骤 3

在盘中翻炒，炒熟后摆出鸟巢形状，鸡蛋慢慢打进去，撒盐和胡椒，中火盖盖子焖2分钟；

步骤 4

我喜欢溏心蛋，7成熟的样子，出锅！

菜谱创建时间：2019-10-01 08:39:43