㊙️敲粉嫩‼️可爱呆萌的蜜桃夹心曲奇‼️零失败

作者： 时光少女喵爱吃

用料

• #饼干
• 黄油 40克
• 糖粉 50克
• 鸡蛋 1个
• 柠檬汁 5克
• 低筋面粉 180克
• 食用粉色素 几滴
• 细砂糖 适量
• #夹心
• 桃子 1个
• 细砂糖 30克
• 水 180克

㊙️敲粉嫩‼️可爱呆萌的蜜桃夹心曲奇‼️零失败的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，加入糖粉搅拌至蓬松发白

步骤 2

加入鸡蛋拌匀后倒入柠檬汁继续搅拌均匀

步骤 3

过筛低粉，翻拌至无干粉后后揉成光滑面团

步骤 4

平均分成每个约25克的球状，放在学厨烤盘上轻轻压一下

步骤 5

放入预热170度的烤箱烤制15分钟左右至底部金黄

步骤 6

晾凉的曲奇饼干底部挖一个小洞（多余的曲奇饼干留好备用）

步骤 7

桃子去皮切块，加入细砂糖和水熬成果酱，和曲奇饼干碎混合均匀

步骤 8

装入饼干的洞洞中，然后盖上另一片装好馅料的饼干

步骤 9

少许色素滴入水中，饼干蘸一层色素，放入细砂糖中滚一圈

步骤 10

放上薄荷叶，呆萌的桃子造型就好啦

菜谱创建时间：2019-10-01 05:40:53