称量好两种面粉混匀后，加入称量的猪油，白糖，盐和水，刮刀稍微混匀，放入厨师机开1-2档搅拌至面团报团，然后开4档搅拌至面团出膜，约10分钟。取出面团，装入保鲜盒，松弛35分钟以上。
猪油和面粉称量好后在擀面板上用刮刀混匀至无干粉状态，装入保鲜盒，松弛35分钟。
190℃烤5分钟，降至170℃烤25分钟。