清蒸海鲈鱼

作者： 熊宝的小盆

女儿很爱吃鱼，鲈鱼刺少，清蒸又比较适合孩子吃，而且做法简单，又省时间，老母亲就学来做了。

用料

• 鲈鱼 1条
• 姜 3片姜丝少许
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 葱 1根
• 蒸鱼豉油 适量勺

清蒸海鲈鱼的做法步骤

步骤 1

海鲈鱼收拾干净，用适量盐，料酒，葱姜腌制20分钟。

步骤 2

水开后，上锅蒸10分钟。

步骤 3

蒸好后倒掉盘里面的水及葱姜，均匀撒上蒸鱼豉油，葱姜切丝均匀撒在鱼上面。

步骤 4

炒锅倒入适量油烧热，可以根据自己爱好放入花椒，辣椒，趁热浇在鱼上，这样就完成啦！

菜谱创建时间：2019-09-28 18:32:02