干拌面片

作者： 小雨纷飞1

用料

• 面粉 200克
• 水 100克
• 鸡蛋 3个
• 西红柿 1个
• 盐 少许克

干拌面片的做法步骤

步骤 1

称取普通面粉200克，少许盐。

步骤 2

称取水100克。

步骤 3

将水倒入面粉中，筷子搅成絮状。

步骤 4

和面至表面光滑，放置二十分钟。

步骤 5

将面团搓成条状，随意切成片。

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步骤 6

步骤 6

放入有面粉盆中，摇匀，免得面片粘连。

步骤 7

用煮饺子的方法，点水三次至面片无白心即可。

步骤 8

按番茄炒蛋的方法做干拌料，尽量汁多些，也可按自己口味做肉酱。

步骤 9

大功告成😊😊😊

菜谱创建时间：2019-09-28 13:34:55