【空心菜炒香干】MAMA的家常菜

作者： Hallo桃十二

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用料

• 空心菜 1把
• 香干 3块
• 青椒 1个
• 葱 2根
• 蒜片 10片
• 蚝油 1/2勺
• 生抽 1勺半
• 白糖 1点点
• 盐 适量
• 鸡粉 1点点

【空心菜炒香干】MAMA的家常菜的做法步骤

步骤 1

空心菜去叶留杆，洗净。然后轻轻捏扁菜杆，这样炒时更易入味。

步骤 2

菜杆切段，香干切片，青椒切丝备用。

步骤 3

油温热，下葱段和蒜片煸香后，倒入香干翻炒。加1/2蚝油，1勺半生抽，1点点白糖，继续翻炒。

步骤 4

倒入空心菜和青椒翻炒，加适量盐和鸡粉，OK啦！出锅装盘！

菜谱创建时间：2019-09-27 15:36:59