蒜去皮,切小粒待用
秋葵洗净,切薄片或丝
蛋2个待用
放少许油于平底锅,爆蒜粒,下秋葵翻炒,加少许盐调味,再加少许酱油,调色加香!
秋葵炒至六成熟,加入蛋液,翻炒至蛋熟,即可上碟吃用!
美味,简单,试试吧!你也会爱上它!