草菇西兰花

作者： 大磊哈哈哈

发现家的周边有一个菜市场，于是去逛逛，打算选择新鲜食材。 看到商家把草菇比喻为“养胃之王”，毫不犹豫的买了半斤，大概3.5元一两。 因为养胃，所以配了西兰花，西兰花焯水焯的软烂一些，适合老少。

用料

• 草菇 1朵
• 西兰花 2瓣
• 大蒜 2勺
• 蚝油 适量
• 酱油 2勺
• 油 适量
• 盐 克

草菇西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花切朵，焯水，焯时间稍微长一些。我也喜欢吃软一些的，容易入味和拌饭。

步骤 2

草菇洗干净，然后切一半，焯水。水会变得黑，倒掉不用。控干水分。

步骤 3

焯水的时候准备葱蒜。

步骤 4

爆香葱蒜，放入耗油和酱油，下草菇继续翻炒。等草菇上色之后，下入西兰花，关火搅拌。出锅！

菜谱创建时间：2019-09-25 18:15:53