爆炒海蛎

作者： Vvvvvv_Vera

吃腻了海蛎煎、海蛎豆腐汤，不妨试试爆炒海蛎，吃出烤生蚝的味道！

用料

• 牡蛎 随意
• 花生油 适量
• 生姜 三片
• 蒜头 四瓣
• 香菜 1根
• 葱花 适量
• 生抽 2勺
• 盐 一点点
• 白胡椒 一点点
• 糖 1勺
• 味精 半勺

爆炒海蛎的做法步骤

步骤 1

将海蛎用盐巴清干净，生姜、蒜头切末，香菜切段。

步骤 2

锅内加油冒火后加入生姜末、蒜末、葱头爆香后加入海蛎大火翻炒，之后加入少许盐，生抽，糖，待海蛎熟了加入一点味精、白胡椒、香菜末即可出锅！

菜谱创建时间：2019-09-25 11:46:29