准备一块丰满的鸡胸肉
去掉鸡胸肉上的油脂(不利于减肥的坏东西,长的白白的就是了)
将鸡胸肉切薄片,然后加入2勺料酒
再加入一勺生抽和一勺蚝油,以及黑胡椒和少许姜丝
用手按摩抓匀,可以更好的入味(嫌弃自己手的就用筷子拌匀吧)
香菇切片备用
生菜洗净备用
准备好了以后,热锅,不用放油,然后下鸡胸肉和香菇开煎
然后取一片生菜,加入一片鸡胸肉、一片香菇,四边对折,送入口中,简直美滋滋
1.很多做鸡胸肉的腌制教程中都有➕淀粉,不过我不喜欢加,我不加做出来的鸡胸肉也很嫩,哈哈 2.减肥不能吃烤肉的痛只能用这种方法弥补了,站在锅边,这边在煎,这边包着吃,也算有点心理安慰了 3.香菇不喜欢的人可以不加,我只是因为自己想吃