鸡胸肉加入料酒、生抽、生姜大蒜粉、木薯淀粉腌制。
其他食材：番茄（主角）、苹果、洋葱、大白菜、冬瓜。
番茄切大块，苹果切丁，白菜、冬瓜切成一口大小。
热锅后倒入橄榄油，翻炒洋葱。
洋葱变软后，倒入鸡丁翻炒。
白菜和冬瓜放进去翻炒（失败），于是直接和番茄一起闷。
加入番茄和苹果，小火焖煮30分钟。
可能是这次用的食材水分都很足，看这一锅蔬菜汤……
加入咖喱（不小心买成了即食咖喱= =）。
收汁，装盘✨
· 番茄切块tip：先切成四等分再斜切。 · 食材不用完全按照我的选择，咖喱的包容性也是我爱它的原因之一：什么材料都能放进去，都不会很突兀，都很好吃。 · 安利相叶学！节目很棒！aiba和小伙伴也很棒！