【相叶学】无水番茄咖喱

作者： Dinglynnlynnlynn

相叶学20190825 只用番茄自身的水分煮咖喱！

用料

• 西红柿 2个
• 洋葱 半个
• 鸡胸肉 1块
• 咖喱块 1份
• 其他食材

【相叶学】无水番茄咖喱的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉加入料酒、生抽、生姜大蒜粉、木薯淀粉腌制。

步骤 2

其他食材：番茄（主角）、苹果、洋葱、大白菜、冬瓜。

步骤 3

番茄切大块，苹果切丁，白菜、冬瓜切成一口大小。

步骤 4

热锅后倒入橄榄油，翻炒洋葱。

步骤 5

洋葱变软后，倒入鸡丁翻炒。

步骤 6

白菜和冬瓜放进去翻炒（失败），于是直接和番茄一起闷。

步骤 7

加入番茄和苹果，小火焖煮30分钟。

步骤 8

可能是这次用的食材水分都很足，看这一锅蔬菜汤……

步骤 9

加入咖喱（不小心买成了即食咖喱= =）。

步骤 10

收汁，装盘✨

【相叶学】无水番茄咖喱的小贴士

· 番茄切块tip：先切成四等分再斜切。 · 食材不用完全按照我的选择，咖喱的包容性也是我爱它的原因之一：什么材料都能放进去，都不会很突兀，都很好吃。 · 安利相叶学！节目很棒！aiba和小伙伴也很棒！

菜谱创建时间：2019-09-24 04:22:09