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无油无沙拉酱的健康鸡蛋沙拉

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作者: 9734啊
因为最近在减肥加减脂,所以每天就十分在意自己的饮食。故在这里分享自己的创意减脂餐,欢迎大家共同勉励,一起减脂成功! 本人每日需摄入能量按照1400大卡。这个菜谱我是配合了100g的全麦馒头当午餐的。 这个分享的可以当早餐,午餐或者是晚餐,大家也可以适当增加或减少菜量,以适合自己的实际情况~

用料

无油无沙拉酱的健康鸡蛋沙拉的做法步骤

步骤 1

先把鸡蛋用水洗一下壳,然后冷水下锅煮。水开煮5分钟左右。因为我们要做鸡蛋沙拉,所以需要蛋黄完全凝固。

步骤 2

煮鸡蛋的同时,切黄瓜,西红柿和胡萝卜。黄瓜我习惯削皮,胡萝卜我也一般都会削皮。把这三种食材切成食指肚大小的丁(因为我不喜欢吃生的胡萝卜,我这里把胡萝卜用开水焯了一下,依个人口味来)。

步骤 3

鸡蛋煮好之后,用刀从中间切开,用勺把完全凝固的蛋黄挖出来,压成碎块。把剩下的蛋白切成丁。

步骤 4

把所有的丁放在一起搅拌,并把蛋黄碎屑撒上去一起搅拌。然后撒上椒盐,或者像我一样加一些自己喜欢吃的酱(注意减脂或者减肥的时候,不要添加热量很高的酱哦)。 好了,开吃吧!

菜谱创建时间:2019-09-24 03:29:49
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