最最快手的葱油饼🧡

作者： Juicee_

这个饼是偏有嚼劲的口感

用料

• 面团
• 面粉 200克
• 开水 80克
• 凉水 28克
• 小葱 2根
• 油酥
• 油 18克
• 面粉 18克
• 盐 1克

最最快手的葱油饼🧡的做法步骤

步骤 1

把面团材料搅成絮状 揉成团（不需要光滑） 我是提前一晚上准备好的

步骤 2

第二天取出 稍微揉两下就光了 盖上保鲜膜醒着

步骤 3

把油放在小碗中 ➕盐 微波炉转30秒左右。 取出加入面粉搅匀

步骤 4

把面团擀成长方形或者圆形大面片

步骤 5

抹上油酥 再撒上满满的葱花

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步骤 6

步骤 6

切一刀 变抻变卷 卷成圆锥状 把圆锥大的一头捏紧

步骤 7

大的一头朝下 往下按

步骤 8

擀成圆形面片

步骤 9

平底锅加油 中小火 加盖烙

步骤 10

烙至底面金黄 翻面 刷点油盖上盖子继续烙熟

步骤 11

出锅！切成小块

菜谱创建时间：2019-09-23 12:07:56