买回的冷面要用冷水泡软把这种硬头搓开
准备冷面汤:黄瓜姜蒜切一切 白糖白醋酱油耗油调味 我买了点辣白菜切一些放里 一比一加入凉白开雪碧放入冷冻室(用的时候如果不喜欢吃姜蒜可以过滤一下只用汤 我就比较懒了 哈哈哈)
锅烧水 水开下面 一两分钟就好 捞出过凉水 一定要反复知道凉透(这里喜欢吃有嚼劲的就下锅看变软发白马上捞出就行了 喜欢软的就多煮一下但不能久煮会化的)放入冰镇的冷面汤中
放上喜欢的配菜 超快超简单 开造 怎一个爽字了得