红烧萝卜牛腩

作者： 我哩娜娜

用料

• 牛腩 250克
• 萝卜 1根
• 洋葱 1/4个
• 香叶 1片
• 八角 2个
• 盐 适量克
• 姜 3片
• 葱 半根
• 桂皮 1块
• 蚝油 1勺
• 糖 适量克
• 干辣椒 适量个
• 料酒 2勺
• 酱油 2勺
• 香菜 适量根

红烧萝卜牛腩的做法步骤

步骤 1

首先牛腩用盐吧泡出血水，然后开始抄烫一次，清洗干净

步骤 2

下油，把牛腩煸炒，放大料继续炒，放老抽，生抽糖，入高压锅，半小时，带牛腩软烂，乘出

步骤 3

另起锅，萝卜煸炒，放入刚刚顿好的牛腩，继续一起炖，至萝卜熟透，放入香菜小葱，出锅

菜谱创建时间：2019-09-23 07:32:42