手撕茄子🍆（减肥餐）

作者： 幸福像花一样_moip

对于正在减肥的同学来说，茄子是理想的食物，热量不高，做法多样，但都不是很复杂，。省事好吃才是真的😄

用料

• 茄子🍆（最好是长条形的，毕竟看起来就很苗条） 1个
• 大蒜
• 小米辣 不喜爱辣的可以不放
• 香菜 不喜欢的可以不放
• 味极鲜（生抽）
• 香醋
• 辣椒油 少量
• 香油 少量
• 青花椒油 少量
• 盐 少量
• 白糖
• 熟芝麻

手撕茄子🍆（减肥餐）的做法步骤

步骤 1

先将茄子清洗干净，切成七公分长，一公分厚的片，放入蒸锅，（交错放入），蒸8分钟，用筷子很容易扎透即可。将蒸好的茄子夹出晾凉，撕成条（不要太细）放入盘中。 将大蒜切碎末，小米辣切圈，香菜切碎，（香菜不放入料碗）放入碗中，在放入味极鲜，香醋，香油，辣椒油，花椒油，白糖，盐，熟芝麻，搅拌均匀，淋在茄条上，最后撒上香菜即可。（也可将料汁当沾水）

步骤 2

我没有放香菜，家里有娃不爱这味😂️😂️

菜谱创建时间：2019-09-22 20:41:48