小葱去掉葱白,葱叶切三段
所有调料混合一起,砂糖不容易化,可以试试绵白糖,家里没有就用砂糖了
炒锅小火加热,放油,放葱段,全程小火慢煎。
煎到葱叶微黄,放入混合的调料,小火烧开,葱油盛出锅待用
煮面,过凉水
和葱油一起拌好,美味的葱油面出锅了😋