琥珀核桃（烤箱版）

作者： f_s7028

核桃补脑

用料

• 水 40克
• 核桃 1000克
• 芝麻 50克
• 糖 60克
• 蜂蜜 3勺

琥珀核桃（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

现在什么都想自己做做，不为别的，主要是安全。 买来核桃，我是网购的啊，2 斤核桃，剥核桃仁

步骤 2

水烧开后，放入水中煮1-2分钟，这步是为了去除核桃的苦味，当然如果你喜欢一点点苦味就可以省略这步啊😊 然后沥水放烤箱中180℃烤15分钟（每家的烤箱脾气不同，大家可以自己调节啊）

步骤 3

熬糖浆，把水和糖放入不粘锅内熬，注意一定要小火慢慢搅拌啊，大火很容易就焦啦啊

步骤 4

熬到这个程度差不多啦

步骤 5

倒入烤好的核桃仁（这步核桃仁还不是很香，主要是把水去除啦，烤干，因为我买的鲜核桃）

步骤 6

加入黑白芝麻一起翻炒

步骤 7

放入烤箱继续烤10分钟，翻面，再烤8分钟，就O啦，晾凉后非常酥脆啊

步骤 8

装入密封盒，随吃随取😊😊

菜谱创建时间：2019-09-22 12:15:20