开背，去虾线。这一步是本道料理最费时的步骤。
把蒜切成蒜末，尽量保证每只虾都有蒜末。蒜末也可与酱汁均匀混合后一起淋上。
准备酱汁。水3勺，油2勺，盐2g，酱油1勺，蚝油1勺，搅拌均匀，淋在虾上。
用扎了洞的保鲜膜松松的封上，放进微波炉，高火3分钟，再撒上葱花（我家木有了），即可享受美味。此时的虾蒜香味十足，咸淡适中，关键虾熟的刚刚好，肉非常Q弹！非常推荐懒人在家做！