土豆胡萝卜栗子咖喱鸡

作者： 我的幸福美食

最近给老公准备的午餐点菜之一，就是这道 土豆栗子胡萝卜洋葱咖喱鸡，之前做过栗子烧鸡也不错的，偶尔换换口味啦！

用料

• 新鲜鸡 半只
• 栗子 8颗左右
• 胡萝卜 1个
• 土豆 1个
• 色拉油 适量
• 洋葱 1个
• 牛奶 5勺
• 咖喱 4块
• 花生酱 1勺
• 淀粉 少量
• 料酒 少量
• 盐 一丢丢

土豆胡萝卜栗子咖喱鸡的做法步骤

步骤 1

鸡洗干净，放入少量淀粉和料酒，以及盐一丢丢，用手拌匀备用

步骤 2

土豆，胡萝卜切小块，锅里倒入油，再放切好的土豆，胡萝卜炒香，盛出备用，锅里留底油

步骤 3

倒入栗子和洋葱，翻炒一会儿

步骤 4

倒入鸡块，继续翻炒

步骤 5

翻炒均匀

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步骤 6

步骤 6

倒入炒过的土豆和胡萝卜继续翻炒

步骤 7

倒入冷水，加入4块咖喱块

步骤 8

煮开后，转小火慢慢收汁，中途加入牛奶

步骤 9

汤汁收差不多时加入花生酱，再撒黑胡椒碎

步骤 10

出锅啦！可以多吃几碗饭

菜谱创建时间：2019-09-21 06:54:07